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Educación ambiental en el tercer año de la carrera de ingeniería agropecuaria (página 2)



Partes: 1, 2

Desarrollo

La Educación Ambiental es de importancia
crítica para promover el Desarrollo Sostenible y aumentar
la capacidad de las poblaciones para abordar cuestiones
ambientales y de desarrollo. Para ser eficaz, la educación
en materia de medio ambiente y desarrollo debe ocuparse de la
dinámica del medio físico, biológico, el
socioeconómico y el desarrollo humano (que podría
comprender el desarrollo espiritual), integrarse a todas las
disciplinas y utilizar métodos académicos, no
académicos y medios efectivos de comunicación. La
Educación Ambiental, es el proceso continuo y permanente,
que constituye una dimensión de la educación
integral de todos los ciudadanos, orientada a que en la
adquisición de conocimientos, desarrollo de
hábitos, habilidades, capacidades y actitudes y en la
formación de valores, buscando que se armonicen las
relaciones entre los seres humanos y de ellos con el resto de la
sociedad y la naturaleza, para propiciar la orientación y
reorientación de los procesos económicos, sociales
y culturales hacia el desarrollo sostenible.

Para los países en desarrollo, el reto de
alcanzar la sostenibilidad requiere de grandes transformaciones
políticas, económicas y sociales, las cuales para
Cuba son un hecho materializado desde hace muchos años. La
estrategia ambiental cubana representa una contribución
importante al desarrollo sostenible de continuidad. La idea de la
sostenibilidad es intrínseca a los principios socialista
que sustenta nuestro modelo revolucionario.

La búsqueda de mayor eficiencia en los procesos
productivos, la paulatina introducción de prácticas
más limpias, el trabajo en pos de la utilización de
fuentes alternativas de energía, el empleo de productos
biológicos en la agricultura y la tendencia de ese sector
hacia una agricultura sostenible, son solo algunas muestras de la
conciliación de las necesidades de desarrollo con los
requerimientos de la sostenibilidad en las actuales
cirscuntancias, lograda sobre la base de la calificación
técnica y científica del pueblo.

De acuerdo con lo planteado anteriormente se
realizó un diagnóstico a 16 estudiantes de la
carrera de Ingeniería Agropecuaria Anexo 1 para determinar
sus conocimientos sobre el medio ambiente y la sostenibilidad de
la agricultura, evaluando los resultados de sus respuestas en
Anexo 2, obteniéndose el 53 % de resultados regulares y 47
% de bien, demostrándose que los estudiantes no poseen una
adecuada cultura ambiental. A partir de este resultado realizamos
una estrategia curricular de medio ambiente aplicada en las
asignaturas que mayor aporte ambientalista ofertan en su programa
de estudio como Ecología, Zootecnia, Biología,
Práctica Agrícola y Microbiología Anexo
3.

Al finalizar el curso se realizó una
evaluación con alto contenido ambiental en estas
asignaturas y demostró la importancia y utilidad de este
método que elevó la cultura ambiental de los
estudiantes para su extensión universitaria en las
comunidades del territorio.

Conclusiones

La aplicación de la estrategia curricular de
medio ambiente en diferentes asignaturas del tercer año de
la carrera contribuyó a elevar la cultura ambiental de los
estudiantes para su aplicación en el desarrollo ambiental
de las comunidades.

Recomendaciones

Aplicar las estrategias curriculares de medio ambiente a
todas las asignaturas de la carrera de Ingeniería
Agropecuaria para elevar la cultura ambiental de los estudiantes
y su impacto en las comunidades del territorio.

BIBLIOGRAFÍA

  • Braza, A. Propuesta metodológica para la
    implementación de la Educación Ambiental a
    través de los contenidos de la Química de
    onceno grado con un enfoque sistémico e
    interdisciplinario. Trabajo de Diploma. Instituto Superior
    Pedagógico "Blas Roca Calderío", Manzanillo.
    Granma, 1995.

  • CITMA, Estrategia Nacional de
    Educación Ambiental. La Habana, 1997.

  • Colectivo de autores. Universidad,
    sociedad y medio ambiente.

Documento de Trabajo de la Red de Medio
Ambiente del Ministerio de Educación Superior de Cuba,
2005.

  • Colectivos de autores. Población y
    Pedagogía Ambiental. Centro de Estudios
    Demográficos de la Universidad de la Habana,
    1999.

  • Ortiz, J.G. Vinculación del programa de
    Física de décimo grado con la protección
    y conservación del medio ambiente. Trabajo de Diploma.
    Instituto Superior Pedagógico "Blas Roca
    Calderío", Manzanillo. Granma, 1999.

  • Ortiz, O. La educación ambiental en Instituto
    Politécnico Agropecuario "Raúl de Aguiar" de
    Niquero, Granma. Trabajo de Diploma.

  • Santa Cruz, Gladis y Mercedes Mayarí.
    "Aplicación de los principios de la agricultura y
    desarrollo rural en los Institutos Politécnicos
    Agropecuarios". III Encuentro Nacional de Agricultura
    Orgánica. La Habana, Cuba. 1997.

  • Torres, S.A. Potencialidades educativa ambiental de
    los programas de séptimo grado en la Enseñanza
    General Politécnica y Laboral para el logro de una
    cultura ambiental de profesores y estudiantes. Publicaciones
    ligeras. Instituto Superior Pedagógico "Blas Roca
    Calderío", Manzanillo. Granma, 1995.

Anexos

Anexo1.
Diagnóstico aplicado a los estudiantes.

  • Defina los siguientes
    términos:

-Ambiente

-Ecosistema

-Agricultura Sostenible

  • Cuáles son los principales
    problemas globales de la contaminación.

  • De los siguientes términos
    marque con una X los que tienen relación con la
    agroecología y la protección del
    ambiente:

-Nicho ecológico

-Hábitat_

-Biodiversidad

-Atómico

-Biocenosis

-Física

-Organismo descomponedor

Anexo 2. Resultado del
diagnóstico

Cantidad de Estudiantes

Evaluados

Total de respuestas

correctas

Regular

Bien

19

16

64

53 %

47%

Asignatura

Contenido en los programas
que

potencian lo ambiental

Contenido ambiental a incluir en los
programas

Microbiología

Contaminación del
agua.

Microorganismos del suelo.

Tratamiento con fertilizantes
orgánicos e

inorgánicos.

Trabajo extractase sobre

la contaminación del agua en la agricultura
y la población del municipio de Campechuela y
principales biofertilizantes empleados en los
cultivos.

Nutrición Animal

Nutrición y
producción

animal en la agricultura
sostenible.

La producción animal en fincas

agroecológicas y su interrelación
con todos los procesos de producción
agropecuaria.

Genética

Variabilidad
biológica.

La biodiversidad en el
agroecosistemas.

Dibujo y Topografía

Levantamientos
altimétricos.

La nivelación del terreno
agrícola.

Necesidad de la siembra en contorno y
perpendicular a la

pendiente para la protección y
conservación de los suelos.

Zootecnia

——————————

—————————————-

Química
Orgánica.

——————————

La relación de la asignatura con

la fisiología, los procesos del suelo y la
nutrición de las plantas y animales en el
agroecosistema.

Práctica
Agrícola

Ecosistema pecuario.

Protección del ecosistema
agrícola a través de la

producción animal y la
utilización de la tracción animal.

No.

Dirección.

Objetivo.

Acciones.

Vía.

Responsable.

1

Creación del grupo

ambientalista del
año.

Crear el grupo de trabajo
para

la planificación y desarrollo
del

trabajo
metodológico

enfoque medio ambiental.

-Diseñar el plan de
trabajo.

-Introducir los contenidos

propuestos.

-Divulgación.

-Definir los trabajos extractases y
de la práctica laboral a

desarrollar por los
estudiantes

de acuerdo al

contenido del Anexo 3.

-Reuniones.

-Conferencias.

-Charlas.

-Jornadas
científicas.

Jefe carrera

profesor Ecología.

de y

de

2

Incorporación

de la

Dimensión Ambiental en
el

trabajo

metodológico del
año

Propiciar que el

tratamiento de la educación
ambiental se realice de forma concreta, planificada y
coherentemente organizada

-Valorar el

trabajo de cada profesor y estudiante
en el cumplimiento de las tareas y objetivos
propuestos.

-Reuniones

metodológicas control al
proceso docente educativo.

-Jefe

carrera, profesor Ecología
profesores.

de

de y

Anexo 5. Contenido de la
evaluación final de la estrategia.

-Realice el diseño de una finca
agroecologica.

Anexo 6. Evaluación
postaplicación de la estrategia desarrollada.

Cantidad de Estudiantes

Evaluados

Total de respuestas

correctas

Regular

Bien

19

19

95

100%

Autores:

ROBERTO LLORENTE VILLA1; ARMENTINA RAMÍREZ
RUBIO2; ROBERTO ROSELL
PARDO3
; MARIO ZAMORA PÉREZ3;
MAGALYS MACHADO REYES4.

Prof. Aux. Especialista de Suelo., Investigador del
CEDEL1. Prof. Asistente, Ingeniera Agrónoma,
Técnica integral, Responsable de Extensionismo de la UBPC
"Marcial Jiménez", Investigadora del
CEDEL2. Dr. M.V. Prof. Auxiliar,
Subdirector de Ciencia y Técnica3. Ing. Agrónomo,
Prof. Asistente, Investigador del CEDEL4. Prof. Asistente,
Especialista en Sanidad Vegetal en la Empresa de Cultivos
Varios4. SUM. Campechuela.
Universidad de Granma. Central del Batey. Campechuela.
Granma. Cuba.

rrosellp@udg.co.cu

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